2025 非洲觀賞野生動物之旅 (3)
第九天 繼續觀賞塞倫蓋蒂野生動物
早上吃早餐時，團員在聊天提到昨夜在帳篷內聽到動物的咆哮聲，而且聲音聽來很接近營地。營地的員工跟我們說這是獅子咆哮，而且那隻獅子就在帳篷的外面，聽起來有點可怕。而事實上，我的朋友亦告知我有發生過在類似的營地獅子襲擊遊客的事例。所以到了營地後，導遊多次提醒我們進入帳蓬後務必把帳篷拉練鎖好，千萬不要善自步出帳蓬。而我是一個人獨處一帳蓬，更另我不安，要格外小心。
今天早上去了國家公園另一區域去觀賞野生動物，那裡有山頭也有些高樹。景色跟前兩天的有些不同。
今天我們看了一幕獅子捕獵斑馬群的緊張刺激埸面。我們先看到兩隻母獅與四五隻小獅子爬在山坡的大石頭上，正在觀望著遠方的一群班馬。那群班馬，大約有四五十隻，正在一邊吃草，一邊由幾隻班馬帶領往一𠆤方面移動。那些班馬的視力很好，而且警覺性很強。過了一會兒，那群班馬就停止向前移動，而且緩緩的後退。
那時候我們視察到原來在不遠處，有另外兩隻母獅子在草叢中盯著那群班馬，而且慢慢靠近。當那兩隻獅子迫近至班馬群幾十公尺遠，就拔足狂奔捕獵那些班馬。剎時間那群班馬轉身大逃亡，場面相當驚險。幸好那群斑馬早已察覺險狀，反應迅速，沒有被那兩隻獅子追獵殺到。
事後，我們看到那隻獅子有點喪氣的走到山坡的石頭上，在那邊的其他獅子看起來有點失望，沒有獵到牠們的午餐。
中午我們回營地午餐，下午就在營地休息並收拾行李，準備明天一大早離開國家公園。下午我們也參觀了營地的的設施及廚房，與營地的員工合影留念。
第十天 前往恩戈羅恩戈羅火山口 / 觀賞野生動物
早上，我們離開塞倫蓋蒂國家公園的營地，驅車前往恩戈羅恩戈羅保護區（Ngorongoro Conservation Area），是聯合國教科文組織核定的世界遺產場址（UNESCO World Heritage Site）。
大清早天未亮我們就離開營地，在離開帳營不遠就看到一隻公獅獨自遊蕩。在離開國家公園的路上我們仍遇上不少野生動物的蹤影，首先是是碰到三隻獵豹(Cheetah)，牠們好像在找尋獵物。牠們跑得很快，來無蹤，去無影，同時遇上三隻一起出沒是很難得。
稍後在公路旁不遠有兩隻公獅在爭地盤互相爭斗。經過一番打鬥後，我們看到一家獅子群，在兩隻母獅帶著幾隻小獅子在路旁遊蕩，好像在遷徙的樣子。導遊解釋說牠們跟另一家獅子群對打爭地盤不敵，只能舉家離開遷移。
再過了一會我們看到在路旁不遠處有一隻公獅坐在一隻剛獵殺的班馬旁，剛剛享受完牠的早餐在休息。周邊有上十頭斑鬣狗(Hyena)在陪迥注視，等待機會去爭吃那隻獅子吃剩下來的班馬屍肉。不遠處更有一隻小孤狸在找機會偷吃。在上空又有十數隻鷹及其他吃肉的飛鳥在飛翔俯視等候吃剩下來的屍肉。
團員們都很滿足在離開國家公園的路上亦遇到難得一見的野生動物蹤影。中午時份我們到達前往恩戈羅恩戈羅火山口，我們先在山腰上俯瞰火山口，然後下去到火山口底部。恩戈羅恩戈羅火山口是古火山崩塌後留下的遺跡，圓形火山口直徑約12英里，兩側陡峭的火山壁高達2000多英尺。火山口邊緣海拔2300英尺，這是我們此行到達的最高點。
到達大火山盆地，當中有一醎水湖，由於水源充足，大多數野生動物常年棲息於此。森林地區是成群公象的家園，我们也看到一两隻體型龐大、年邁的雄象在草原上孤獨的遊蕩。
中午我們在湖濱野餐，餐後休息一會，我們去觀賞動物。不久，吉普車司機傳來消息附近有犀牛的蹤影，這是很難遇到。在過份非法捕獵的情況下，犀牛已快近絕種。我們團的兩台吉普車就飛馳過去，在附近已有數十輛吉普車在犀牛出沒附近的路旁，形成交通大擁塞。其實那隻犀牛在幾百公尺外，肉眼也不易看見，有些團友用有望遠鏡的攝影機才免強拍到牠的身影，但亦已另遊客們興奮不已。
我們又看見一隻河馬在路旁遊蕩，前兩天在國家公園只能遠遠地看到河馬在湖南中浮沈的背，並未看到全貌，這次近距離看到河馬，甚為難得。
下午四時到達卡拉圖（Karatu）的莊園旅舘，我們前往國家公園前一個晚上亦住在該莊園，這次我們會在這裡住兩個晚上。在旅舘安頓后我們參觀了莊園內的農場，種植各樣疏菜及果樹。莊園內亦有不少高大樹木，設有露天游泳池，環境清幽舒適。我們剛在野生動物國家公園住渡過了四天帳營生活，這𥚃真像天堂一般的享受。
黃昏前莊園旅舘的工作人員帶領我們一些團友走路去附迎參觀一小型的有機咖啡莊園。離開莊園就是當地的村落社區，簡陋的泥土房屋，沙石路面，有些小商店或路邊攤售賣日用品或旅遊紀念品。
該咖啡莊園是用傳統手工的方式製作咖啡。莊園的主人講解示範製作咖啡的工序。當然他亦會向我們推銷咖啡，我買了兩磅咖啡豆。該地區的咖啡豆應該是盛名的，我出發到桑國前在家觀看的那部電影就是以該地區的咖啡莊園為背景，而我這次旅遊途中亦看到多個規模很大的咖啡莊園。
在參觀完咖啡莊園回放旅舘的途中，我們經過一間小食店，𥚃面坐滿了人群在觀看一場足球比賽。旅舘的員工跟我們說這是一埸區域足球賽的決賽。很多當地人家𥚃沒有電視，就跑到士多店付一點費用觀看電視節目。我就回想起我五十多年前童年時代在澳門我家仍未有電視的年代，我亦跑到家附近小食店付一毛錢觀看電視節目。
當天晚上在旅館吃自助晚餐，主菜是中式炒麵。客人選取食材，㕑師現場烹炒。我看到烹煮台上有準備中式調味料如醬油，蔴油，蠔油等。我對那些當地人廚師烹調的中式菜色並不敢抱太大的期望，不過已十多天未嚐過中式食物，可算是換一換口味。
第十一天 卡拉圖菜市場 / 參觀當地小學 / 家庭午餐
早餐後，我們去參觀當地一個菜市場。我們在市場附近下車，那𥚃有各類小商店售賣各樣家庭用品，食品及服裝。我們進去一家服裝店，𥚃面的貨品大都是中國製造的亷價衣服。我們步行約約十分鐘到了一處有固定上蓋建築的室內市場，內里售賣各類新鮮蔬菜肉品。
進入菜市場前，導遊把團友分成四組，發給我們每組五千坦桑尼亞五千司令的當地紙錢幣，一張字條，一個布袋以及一張字條用英文列有要購買的蔬果及數量（番茄，香蕉，大蒜等等）。指示每組人用二十分鐘時間向攤販購買所列的果菜。我們先將那菜單翻譯成當地語跟菜販購通，我們用講的，用寫的，又用手勢跟他們溝通。那些菜販都很友善樂意的幫我們購到那些蔬菜。二十分鐘后我們每組分到的布袋都載滿要購買的蔬果，團員都很愉快完成這活動。
市場活動結束後，我們去參訪當地的一間小學。該小學有接受遊行社所成立的一個基金會的財務支持。扺達學校時，校長帶領幾位教職員及二十多位學生迎接我們。學生在操場向我們唱歌跳舞歡迎我們。隨後校長帶領我們去參觀校舍，又到一間教室向我們介紹學校情況。該學校成立了十多年，已培養了數千名學生，如今，約有400名兒童就讀於此，年齡介於5至14歲之間。
最後校長帶領我們到另一課室跟學生交流。我們每位團員自我先個別介紹個人的背景。我是團中唯一的非白人成員，他們對我很好奇。我跟他們說我小時候在亞洲的一個小鎮（他們不知道我的成長地澳門），又說我唸小學時的學校也跟他們現在的學校環境差不多，課室也是在一平房內很簡陋。不過後來有機會去海外升學最後定居美國。我希望我的成長背景會對他們上學有些鼓勵。然後我們分組交流，我是理工科背景，所以就跟他們其中幾位學生交流數學科目，一位學生給我看她的代數學習題目，他們的數學程度也不淺，已到初中水平了。
交流期間，團員把各自帶了的上課文具書藉贈給學校。我們很愉快地結束學校的參訪的活動。
探訪完小學後，我們團分成兩組，分別去探訪兩個家庭。我跟其中一組去探訪在附近村落的一個家庭，是一回教信仰的家庭。坦桑尼亞人民主要信奉基督教（約60%, 包括天主教及新教）或回教（35%）。在旅程期間途經過當地的社區，我們看見不少教堂及清真寺。在路上看見不少穿著制服的學生，導遊說他們多是就讀基督教會興辦的學校。這跟我成長地香港澳門在早期的教育情況相似。
該家庭以農務為生，戶主擁有一小塊農田在居所旁。到達時，該家的男女戶主，十多歲的女兒及女戶主的妹妹迎接我們。我們也把剛在菜市場買了那兩袋蔬菜送給他們。
他們先帶我們參觀其居所，寢室，廚房。女戶主還在㕑房示範她正要為我們準備的午餐。戶主在家庭后園的一個由樹葉及樹幹搭建的有蓋亭舍招待我們午餐。午餐有牛肉，蔬菜，麵條，麵餅等，十分豐富，味道也可以。午餐後，我們跟戶主一家人喝咖啡紅茶，並與他們交流。我們當然問了他們的家居生活情況。戶主的女兒則問我們在美國的小孩子怎麼上學。她說她每天要從家步行約一小時到學校上課。她說當地沒有學生巴士，亦不易坐公共巴士上學。事實上我亦看到不少學生穿著學生制在公路旁走路上下學，間中有看到學生在等公共巴士或小巴。
交流結束前，圍員們各自帶來的紀念品送給該家庭，我帶了兩包即食杯麵及一些亞洲零食給戶主的女兒，她都對那些食品很好奇。
下午我們就返回旅館，我們一方面要收拾行李，另一方面亦要收拾心情，準備明天結束旅程返國。
臨別晚餐前，導遊與各團員在旅館大堂的小交誼廳相聚總結這趟旅程的經歷及心得。每位團員分亨他在遊程中最深刻的體驗。各團員都認為這趟旅程很豐富，安排亦很體貼，都很享受這趟旅程。
第十二天 前往阿魯沙 (Arusha) / 參訪殘疾人尚加之家(Shanga House) / 返回美國
早上吃過早餐，我們就乘車回到阿魯沙市，下午乘航班離開坦桑尼亞返家。
在前往阿魯沙的途中, 我們前往當地一輔助殘疾人群的公益機構尚加之家。機構的的接待員向我們介紹尚加之家的歷史，以及他們在社區中的生活和經歷。 我們參觀了他們利用回收廢棄玻璃碎片創作生產玻璃工藝品的工場，以及創作其他手工藝品的工場。
該機構設在一咖啡莊圈旁，環境清幽。我們在那𥚃停留約一個小時。參訪完我們歩行至隔壁的庭園餐廳午膳。我們在那裡吃了一頓很美味豐盛的自助餐。
午膳后我們到達Arusha 市內機場附近的手工藝品商品，各團友都把握最後機會購買手信及紀念品。我亦買了兩品動物的木刻工藝品，一隻犀牛及一隻河馬。
下午我們就前往機場，黃昏時份踏上回程的飛機飛回美國。
後語
這是我人生第一次去非洲旅行，主要的目的是去開開眼界。我並不是喜愛探險的人，亦不是很熱衷於觀賞或暸解野生動物。但第一次去非洲旅行，是人生一個新體驗，亦有一定的期待。
我對觀賞野生動物的主要覾感是動物自由放縱的表現。牠們在原野上休戲生活，無拘無束，看起來很寫意，有一點聖經上所描述伊甸園的景象。當然牠們也會遇到險況，例如給獅子追殺，捱餓，病痛等。但是沒有人類生活的約束，沒有對物質生活的追求，並不用面對複雜人際關係。看來那些動物生活得比人類愉快。
另一方面我看到當地居民的生活情趣況，認識到非洲仍是很落後的地方。看到小孩子上學的環境，人們到小吃店付費觀看電視節目的生活情況，令我回想起五十年前我童年時代在澳門的生活情景。換句話說，非洲比我童年生活的澳門落後有幾十年，比我現在生活的美國相差就更遠了。我很慶幸我的生活條件能在過去數十個有跳躍式的改進。但很多人就沒有我的幸運，仍然過著艱苦的生活。
這次參加的旅行團行程很豐富，除了觀賞野生動物，亦讓我有機會認識當地人們的生活狀況及面對的挑戰。我有機會參觀當地的學校，志願機構，市場，又去參訪當地民居，村莊。令我們更深入更全面的認識當地人的生活。
每天傍晚餐前，導遊會帶領團員們在酒店短聚總結當天的經驗，各團友可各自表達對當天體驗的看法，各團員間更易融洽相處。
該團的團友亦是這趟旅遊的好伴侶，他們大多是專業的退休人仕。雖然我是團𥚃面唯一的非白人團員，他們對我都很親切。我不會覺得被孤立。當然我是一個人參加該團，他們會有點好奇。
這趟非洲之旅，我也是體會到，只要有心要出外旅行，並不要太在意年紀問題。這趟旅程的其他的團員大都比我年長，有些身體狀況也不太理想，行動亦有限制，但他們仍然很熱情的享受這趟旅程。
總的來說，這趟旅程順利愉快，收獲亦很豐富。