2025 初探非洲坦桑尼亞 (3)
第九天 捕獵與逃亡
早上用早餐時，團員們不約而同談起昨晚在帳篷裡聽到的動物咆哮聲。許多人都表示，那聲音聽起來距離營地非常近，甚至彷彿就在帳篷外面。後來營地員工告訴我們，那確實是獅子的吼叫聲，而且那頭獅子當時就在營地附近活動。聽到這個消息，大家都不禁倒抽一口涼氣。
事實上，我有朋友曾告訴我，在非洲部分野外營地，確實發生過獅子襲擊遊客的事件。因此，自從我們抵達營地後，導遊便多次叮囑大家，一旦進入帳篷，務必要把拉鍊完全拉好，切勿擅自離開帳篷在營地內走動。而我又是一個人獨自住在帳篷裡，每當夜深人靜時，聽見遠方傳來野獸的叫聲，難免會感到有些不安，因此也格外小心。
早餐後，我們前往塞倫蓋蒂國家公園另一個區域繼續觀賞野生動物。
這一帶的地貌與前幾天所見略有不同。除了遼闊的草原之外，還有起伏的山丘和較高大的樹木，景色顯得更加多樣化。遠處山巒在晨光映照下輪廓分明，為草原增添了幾分層次感。
今天最精彩的莫過於親眼目睹一場獅群捕獵斑馬的過程。
起初，我們看見兩頭母獅和四、五隻小獅子伏臥在山坡上的巨石旁，靜靜觀察遠方的一群斑馬。那群斑馬約有四、五十匹，一邊低頭吃草，一邊在幾匹領頭斑馬帶領下緩慢移動。牠們看似悠閒，實際上始終保持著警覺。
導遊告訴我們，斑馬不但視力良好，而且對周圍環境的變化非常敏感。任何風吹草動，都可能引起牠們的注意。果然，過了一段時間後，那群斑馬突然停止前進，並開始緩緩向後退卻。
順著牠們警戒的方向望去，我們才發現不遠處的草叢裡還潛伏著另外兩頭母獅。牠們壓低身體，利用草叢作掩護，一步一步慢慢向斑馬群靠近。整個過程極為耐心，幾乎看不出明顯動作。
當距離縮短至數十公尺時，兩頭母獅突然發動攻擊。剎那間，牠們從草叢中衝出，全速奔向斑馬群。草原上頓時塵土飛揚，原本平靜的斑馬群立即四散奔逃。數十匹斑馬同時轉身狂奔，形成一片快速移動的黑白身影，場面十分緊張。
幸好，斑馬群早已察覺危險，反應極為迅速。儘管獅子奮力追趕，最終仍未能追上任何一匹斑馬，只能看著獵物逃離。
獵捕失敗後，那兩頭母獅慢慢走回山坡上的石頭旁。牠們的步伐明顯沒有先前那麼有力，神情似乎也顯得有些失落。而石頭旁等待消息的其他獅子，看起來同樣沒有太多精神。畢竟，這次捕獵失敗，也意味著牠們暫時無法獲得今天的午餐。
這一幕讓我深刻體會到，草原上的掠食者並非每次出擊都能成功。即使是被譽為「草原之王」的獅子，也必須不斷面對失敗與飢餓的挑戰。
中午時分，我們返回營地享用午餐。下午沒有安排外出觀賞動物，大家留在營地休息，同時整理行李，準備明天一早離開塞倫蓋蒂國家公園。
不知不覺間，我們已經在這片廣闊的草原生活了好幾天。從最初對野外帳篷生活的不習慣，到逐漸適應夜晚傳來的各種動物叫聲，這段經歷成為旅程中相當特別的一部分。
下午，我們還參觀了營地的各項設施，包括餐廳、廚房及工作人員的生活區。看著這些員工在遠離城市的草原中央工作與生活，我們更加佩服他們的辛勞與專業。正因為有他們默默付出，旅客才能在如此偏遠的地方享有基本而舒適的住宿與餐飲服務。
離開前，大家與營地員工一起合影留念。照片裡，每個人臉上都帶著笑容。
雖然明天即將離開塞倫蓋蒂，但這幾天在草原上觀察野生動物，以及夜宿帳篷營地的經歷，都將成為此行的重要回憶。
第十天 恩戈羅恩戈羅火山口
早上，我們離開塞倫蓋蒂國家公園的營地，驅車前往恩戈羅恩戈羅保護區（Ngorongoro Conservation Area）。這裡不僅是坦桑尼亞重要的自然保護區，也被聯合國教科文組織列為世界遺產。
天還未亮，我們便收拾行裝離開營地。車子駛出不久，就看見一隻雄獅獨自在草原上遊蕩，彷彿為我們的塞倫蓋蒂之旅作最後送行。
在離開國家公園的路上，我們仍不斷遇見野生動物。首先出現的是三隻獵豹（Cheetah）。牠們在草原上快速移動，似乎正在尋找獵物。獵豹行動敏捷，來無蹤，去無影，一次看到三隻同時出現，更是相當難得。
不久後，我們又看見兩隻雄獅在遠處對峙爭鬥。導遊推測牠們可能正在爭奪領地。稍後，我們又遇到一個獅群，兩頭母獅帶著幾隻幼獅沿著草原緩慢移動。導遊表示，牠們可能是在領地競爭中失利，因此帶領幼獅離開原有活動範圍，尋找新的棲息地。
再往前行，我們看見一頭雄獅守在一匹剛獵殺不久的斑馬旁休息，顯然已享用過牠的早餐。周圍聚集了十多隻斑鬣狗（Hyena），不斷徘徊觀望，等待機會分食剩餘的獵物。
不遠處還有一隻狐類動物伺機靠近，而天空中則盤旋著十多隻禿鷹和其他食腐鳥類，等待分享這場盛宴的最後殘餘。
眼前的景象彷彿是一堂生動的草原生態課。從獅子、鬣狗到食腐鳥類，各種動物都在同一具獵物身上尋找生存機會，充分展現了自然界環環相扣的食物鏈關係。
團員們都覺得十分滿足。即使是在離開塞倫蓋蒂的路上，我們依然看到了許多難得一見的野生動物景象。
中午時分，我們抵達恩戈羅恩戈羅火山口（Ngorongoro Crater）。
抵達後，車輛先停在火山口邊緣的觀景區。站在高處俯瞰，只見巨大的火山盆地展現在眼前，景色十分壯觀。
恩戈羅恩戈羅火山口是古代大型火山崩塌後形成的天然盆地，直徑約二十公里，四周火山壁高達六百多公尺。火山口邊緣海拔約二千三百公尺，也是這趟旅程中到達的最高地點。
之後，我們沿著蜿蜒山路下降至火山口底部。
火山口內擁有湖泊、草原、沼澤及森林等不同生態環境，因此吸引大量野生動物全年棲息於此。其中一座鹼水湖聚集了不少鳥類，而森林地區則是大象的重要活動範圍。
在草原上，我們看見幾頭體型龐大的老年雄象獨自活動。導遊解釋，成年雄象離開象群後，常會獨居生活，因此偶爾能看到牠們單獨在草原上漫步。
中午，我們在湖畔享用野餐。稍作休息後，便繼續展開觀察野生動物的行程。
不久，司機透過無線電收到消息，得知附近出現了一頭犀牛。
由於犀牛數量稀少，而且並不容易發現，因此消息傳開後，附近的吉普車紛紛趕往現場。我們抵達時，已有數十輛車停在路旁，形成一條長長的車龍。
其實那頭犀牛距離我們數百公尺之遠，肉眼只能隱約看見輪廓。有些團友利用長焦鏡頭或望遠鏡觀察，才較清楚地拍攝到牠的身影。雖然只是遠遠地看見牠，但仍讓大家十分興奮。畢竟犀牛是非洲最難遇見的大型野生動物之一，也是許多遊客心目中的「五大動物」目標之一。
稍後，我們又在路旁近距離看見一頭河馬。
前幾天在塞倫蓋蒂時，我們大多只能遠遠看見河馬浸泡在水中，只露出背部和頭部。這次能夠清楚看見整個身體外形，機會十分難得。
下午四時左右，我們抵達卡拉圖（Karatu）附近的莊園旅館。前往塞倫蓋蒂之前，我們曾在此住宿一晚；這次返回後，將在這裡停留兩個晚上。
旅館環境優美，設有花園、露天游泳池及大片綠地。莊園內還種植各種蔬菜、水果及觀賞植物。經過四晚帳篷營地生活後，再次回到設備完善的旅館，確實令人感到格外舒適。
稍作休息後，旅館工作人員帶領部分團員步行前往附近一座小型有機咖啡莊園參觀。
離開莊園後便進入當地村落，沿途可見泥土房屋、沙石道路、小商店和路邊攤販，呈現出當地居民的日常生活景象。
咖啡莊園採用較傳統的方式加工咖啡豆。莊園主人向我們介紹咖啡種植與製作流程，並現場示範部分工序。參觀結束前，他也向遊客推廣自家生產的咖啡產品，而我則購買了兩磅咖啡豆。該地區的咖啡豆應該是盛名的，我出發到坦桑尼亞前在家觀看的那部電影就是以該地區的咖啡莊園為背景，而我這次旅遊途中亦看到多個規模很大的咖啡莊園。
返回旅館途中，我們經過一間小食店，裡面擠滿了觀看足球比賽的人群。旅館員工告訴我們，當天正在進行一場地區足球決賽。由於不少家庭沒有電視，因此許多人會到小店付少量費用觀看比賽轉播。
這一幕讓我想起五十多年前在澳門的童年時光。當時家中尚未添置電視，我也曾和鄰居小孩一起到附近的小食店付費觀看電視節目。沒想到多年後在非洲小鎮，竟看到與童年記憶如此相似的場景。
晚上，我們在旅館享用自助晚餐。當晚的特色主菜是現場烹調的中式炒麵。客人可以自行挑選食材，再由廚師即席翻炒。我注意到料理台上還準備了醬油、麻油、蠔油等中式調味料。
雖然對當地廚師烹調中式菜餚不敢抱太高期望，但經過十多天以西式餐點為主的旅程後，能夠再次品嚐帶有熟悉風味的食物，也算是一種不錯的調劑。
第十一天 坦桑尼亞人的日常生活
早餐後，我們前往卡拉圖（Karatu）當地的一個菜市場參觀。
我們先在市場附近下車，街道兩旁排列著各式各樣的小商店，販售家庭用品、食品、服裝及日常雜貨。途中我們走進一家服裝店參觀，店內大部分商品都是中國製造的平價服飾，種類繁多，也反映出中國商品在非洲市場的普及程度。
步行約十分鐘後，我們來到一座有固定屋頂的室內市場。市場裡十分熱鬧，各個攤位擺滿新鮮蔬菜、水果、肉類及各種農產品，充滿濃厚的生活氣息。
進入市場前，導遊先把團員分成四組，並向每組發放五千坦桑尼亞先令、一個布袋，以及一張用英文列出指定蔬果名稱和數量的購物清單，例如番茄、香蕉、大蒜等。我們的任務是在二十分鐘內，用有限的預算向市場攤販購買清單上的所有蔬果。
活動開始後，大家立刻忙碌起來。我們先嘗試把清單上的內容翻譯成當地語言，再向攤販詢問價格和數量。過程中，時而以簡單英文溝通，時而用紙筆書寫，更多時候則依靠手勢和表情交流。幸好市場裡的攤販都十分友善，也樂於協助我們完成任務。有些人甚至主動帶我們到其他攤位尋找所需物品。
二十分鐘後，各組的布袋都裝滿了指定購買的蔬果。雖然只是一次簡單的市場體驗，但大家都十分投入，也藉此了解當地居民日常採買的方式。
市場活動結束後，我們前往參觀一所當地小學。
這所學校獲得旅行社成立的基金會長期資助。當我們抵達時，校長率領幾位教職員及二十多位學生在校門口迎接。學生們在操場上載歌載舞，以熱情的表演歡迎遠道而來的訪客。孩子們純真的笑容和充滿活力的表演，立刻感染了在場每一位團員。
隨後，校長帶領我們參觀校舍及各項設施，並在教室裡介紹學校的發展情況。據校長表示，學校成立至今已有十多年歷史，累計培育數千名學生，目前約有四百名五至十四歲的兒童在此就讀。雖然校舍設備並不豪華，但整體環境整潔有序。
參觀結束後，校長安排我們到另一間教室與學生交流。首先由每位團員輪流介紹自己的背景和成長經歷。我是團中唯一的華人成員，因此學生們對我特別好奇。我向他們分享自己的成長故事，告訴他們自己在亞洲一個小城鎮長大，小時候就讀的小學環境其實與他們現在的學校頗為相似，同樣是簡單的平房教室，設備也較為有限。
我接著分享，後來因為努力學習，獲得機會到海外升學，最終在美國定居。我希望透過自己的經歷，讓孩子們明白，即使起點並不優越，只要願意努力，仍然有機會改變自己的人生。
之後，我們分組與學生進行交流。由於我是理工科背景，因此特別和幾位對數學有興趣的學生討論課業。其中一位學生還拿出她的代數習題讓我觀看。令我感到意外的是，他們所學的內容已接近初中程度，數學基礎相當扎實。
交流期間，團員們也將事先準備好的文具、書籍及學習用品贈送給學校。看著孩子們收到禮物時開心的神情，我們都感到十分欣慰。在歡笑與祝福聲中，我們結束了這次難忘的校園參訪。
離開學校後，全團分成兩組，分別前往探訪兩個當地家庭。我被分派的小組前往附近村落探訪一個穆斯林家庭。
坦桑尼亞居民主要信奉基督教和伊斯蘭教。在旅途中，我們經常看見教堂和清真寺分布於不同社區。路上也常見穿著制服的學生，導遊告訴我們，其中不少學生就讀於教會創辦的學校。
這讓我聯想到自己成長的香港和澳門。早年當地許多優質學校同樣由教會創辦，在教育發展中扮演重要角色。
我們探訪的家庭以務農為生，住宅旁便有一小塊耕地。抵達時，男戶主、女戶主、他們十多歲的女兒，以及女戶主的妹妹一起出來迎接我們。我們也將稍早在市場活動中購買的兩袋蔬菜送給他們作為小禮物。
一家人十分熱情地帶領我們參觀住所，包括睡房、廚房及日常生活空間。女戶主還在廚房示範如何準備當天的午餐。廚房設備雖然簡單，但整理得相當整潔。
午餐安排在後院一座以樹幹和樹葉搭建的涼亭內進行。桌上擺滿牛肉、蔬菜、麵條、麵餅等家常菜餚，份量豐富，味道也相當不錯。我們一邊品嚐當地家庭料理，一邊感受主人家的熱情款待。
飯後，大家圍坐一起喝咖啡和紅茶，並與主人一家聊天交流。戶主的女兒對美國的生活特別感興趣，主動詢問我們當地孩子如何上學。她告訴我們，自己每天必須步行約一小時才能抵達學校。當地既沒有校車服務，也很難利用公共交通工具往返。
回想這些天在坦桑尼亞的見聞，我確實經常看到許多學生穿著校服，在公路旁步行上學。有時也能看見學生站在路邊等待巴士或小型客車。對我們而言或許稀鬆平常的教育資源，對許多當地孩子來說卻得來不易。
交流結束前，團員們把各自從家鄉帶來的小禮物送給這個家庭。我特別送給戶主的女兒兩杯即食杯麵，以及一些亞洲零食。她對這些來自遠方的食品充滿好奇，不斷詢問食用方式，臉上洋溢著開心的笑容。
下午，我們返回旅館。這已是旅程的尾聲。一方面，我們開始整理行李；另一方面，也在整理這十多天來累積的回憶與感動。
傍晚的告別晚餐前，導遊安排大家在旅館大堂的小交誼廳聚會，一同分享這趟旅程的心得。
每位團員輪流談及自己印象最深刻的經歷。有人難忘在塞倫蓋蒂觀察獅群的情景；有人對馬賽村莊的文化體驗記憶猶新；也有人認為與當地學生及家庭交流的機會最具意義。
輪到我分享時，我提到這趟旅程除了欣賞非洲壯麗的自然景觀和豐富的野生動物外，更難得的是能夠透過市場、學校和家庭探訪，進一步了解當地人的生活方式，文化、教育和家庭價值觀。
大家都認為，這是一趟內容豐富且安排多元的旅程。從野生動物觀察到文化體驗，從帳篷營地到家庭探訪，每一天都帶來不同的驚喜與感動。
明天，我們便要離開坦桑尼亞，踏上返家的旅程。
第十二天 告別非洲
早上享用早餐後，我們收拾行李，離開旅館，乘車返回阿魯沙（Arusha）。下午，我們將搭乘航班離開坦桑尼亞，踏上返家的旅程。
雖然今天主要是回程日，但旅行社仍安排了一項頗具意義的參訪活動，讓我們在離開前進一步了解當地的社會公益工作。
前往阿魯沙途中，我們來到協助身心障礙人士就業及融入社會的公益機構——尚加之家（Shanga House）。
抵達後，接待人員向我們介紹機構的成立背景及運作理念。尚加之家致力為身心障礙人士提供職業培訓和就業機會，協助他們透過自身技能獲得穩定收入，建立自信並提升生活自主能力。
在導覽人員帶領下，我們參觀了多個工作坊。其中最令人印象深刻的是玻璃工藝工場。工匠們利用回收的玻璃瓶和碎玻璃，經過熔化、塑形及加工等程序，製作出各式各樣精緻的玻璃藝術品。除了玻璃製品外，我們也參觀了編織、珠飾及木雕等手工藝工場。每件作品都展現出製作者的巧思與技藝，也讓人感受到他們積極面對生活的態度。
尚加之家位於一座咖啡莊園旁，四周綠樹環繞，環境十分清幽。漫步其間，不僅能欣賞各種工藝作品，也能感受到濃厚的人文關懷氛圍。
我們在那裡停留約一個小時後，步行前往鄰近的一間庭園餐廳享用午餐。餐廳環境舒適，周圍種滿花草樹木，氣氛悠閒愜意。我們享用了一頓豐盛的自助午餐，菜式選擇不少，味道也相當不錯。大家一邊用餐，一邊回顧這十多天來旅程中的點點滴滴，氣氛輕鬆愉快。
午餐後，我們前往阿魯沙機場附近的手工藝品市場。這是旅程中最後一次選購紀念品的機會，因此團員們都把握時間四處瀏覽，希望帶一些具有非洲特色的物品回家留念。
市場裡販售各式各樣的木雕、畫作、首飾及手工藝品，琳瑯滿目。我也挑選了兩件木雕動物作品作為紀念，希望日後看到這些木雕時，仍能想起在非洲草原上的種種見聞。
下午，我們來到阿魯沙機場辦理登機手續。黃昏時分，飛機載著我們離開坦桑尼亞，踏上返回美國的旅程。
當飛機緩緩升空時，我透過機窗最後一次俯瞰這片土地。腦海中不禁浮現出這十多天來所經歷的一幕幕畫面：遼闊的塞倫蓋蒂草原、成群的大象與長頸鹿、獅群捕獵的場面、馬賽人的傳統文化，以及旅途中遇見的許多人和事。
坦桑尼亞十二天之旅，至此圓滿結束。
後語
這是我人生第一次踏足非洲。
參加這次旅程的目的其實很簡單，就是希望開闊眼界，親身看看這片過去只在書本、紀錄片和新聞報導中認識的土地。雖然我並不是特別喜愛探險的人，也不是熱衷研究野生動物的人，但第一次前往非洲，畢竟是一項嶄新的人生體驗，因此出發前仍充滿期待。
在這趟旅程中，最令我印象深刻的，莫過於親眼觀察野生動物在大自然中的生活。
當我看到成群的斑馬、長頸鹿、大象和羚羊自由自在地在草原上覓食、休息和奔跑時，內心有一種難以言喻的感受。牠們生活在遼闊的原野之中，看起來無拘無束，悠然自得。
這樣的景象，令我不禁聯想到《聖經》中所描繪的伊甸園。當然，野生動物的生活並非全然美好。牠們同樣要面對飢餓、疾病、乾旱，以及隨時可能遭遇獵食者追捕的危險。我們曾親眼看見獅子追逐斑馬和羚羊，也看見年老受傷的獅子孤獨地躺在草原上。大自然並不溫柔，生存本身就是一項持續不斷的挑戰。
然而，與人類相比，牠們似乎少了許多物質追求和複雜人際關係帶來的壓力。牠們只是順應自然規律而生活，為生存而努力，也為生命而奮鬥。有時候我甚至覺得，牠們或許比許多人類活得更單純，也更自在。
另一方面，旅途中接觸到的當地居民生活，也帶給我不少感觸。
看到孩子們上學的環境，看到人們聚集在小食店付費觀看電視節目，看到許多人依然依靠農業和畜牧維持生計，這些景象都讓我想起五十多年前在澳門成長的歲月。當年的澳門，經濟條件遠不如今天發達，許多家庭的生活也十分簡樸。當我看到坦桑尼亞部分地區的生活情況時，彷彿看見了自己童年的影子。
若與我現今居住的美國相比，兩地的生活條件差距更為明顯。這也讓我更加感恩自己在過去數十年間所獲得的教育機會，以及後來移居美國後所享有的生活條件。
然而，世界上仍有許多人需要面對貧窮、教育資源不足及基礎建設落後等問題。這趟旅程也提醒我，不應把今天所擁有的一切視為理所當然。
我尤其欣賞這次旅行團的安排。除了觀賞野生動物之外，行程還包含許多人文交流活動，讓我們有機會深入了解當地人的生活狀況及他們所面對的挑戰。
我們參觀市場、學校、公益機構、村莊和民居，與學生、農民及當地家庭交流，甚至到他們家中共進午餐。透過這些活動，我們看到的不只是非洲壯麗的自然景觀，更是真實生活在這片土地上的人們，以及他們如何努力工作、教育下一代，並對未來懷抱希望。
相比單純的觀光行程，這些人文體驗更令我印象深刻，也更值得回味。
此外，每天晚餐前，導遊都會安排團員短暫聚會，一同回顧當天的見聞與感受。大家輪流分享自己的觀察和心得，交流彼此的想法。
這樣的安排不但加深了我們對旅程的理解，也讓團員之間很快熟悉起來，建立了珍貴的友誼。
這次同行的團友，也是旅程中的一項意外收穫。大部分團員都是已退休的專業人士，擁有豐富的人生閱歷。雖然我是團中唯一的華人成員，但他們始終對我十分友善和尊重，從未讓我感到被孤立。由於我是獨自參團，不少團友對我的背景和經歷感到好奇，因此大家有了許多交流和分享的機會。透過與他們相處，我不但認識了不同背景的朋友，也聽到了許多精彩的人生故事。
這趟非洲之旅還帶給我另一個深刻體會：只要有心旅行，年齡其實並不是最大的限制。
團中的許多成員都比我年長，有些人的身體狀況並不算理想，行動上也有一定限制。然而，他們依然保持著對世界的好奇心和探索精神，熱情投入每一天的行程。
看到他們努力克服身體上的不便，依然興致勃勃地欣賞風景、拍攝野生動物、參與文化活動，我深受感動。或許，真正限制一個人的並不是年齡，而是失去了探索世界的熱情。
回顧這十二天的旅程，我看到了遼闊壯麗的非洲草原，見識到豐富多樣的野生動物；也認識了熱情友善的坦桑尼亞人民，了解他們的文化、教育和生活方式。
這趟旅程不僅讓我開闊了眼界，也讓我對世界有了更深一層的認識。
總的來說，這是一趟順利、愉快而收穫豐富的旅程。當初懷著好奇與期待踏上非洲大地，如今帶著滿滿的回憶離開。那些草原上的動物、旅途中遇見的人們，以及一路上的所見所聞，將會長久留存在我的記憶之中。